CHẢ RAM TÔM ĐẤT Nếu như người miền Nam gọi là chả giò, người miền Bắc gọi là nem rán thì một số tỉnh ở trung phần nước Việt (Nam – Ngãi – Bình – Phú) lại gọi là “chả ram” hoặc “ram”. Chả ram có 2 phần là lớp vỏ và lớp nhân được […]