Xin lỗi, không có gì trong giỏ hàng
Đặc Sản Phú Yên
Đây là muối được làm từ con kiến vàng, một loại kiến chân cao, thân hình màu vàng, làm tổ trên cây ở những vùng rừng núi. Món ăn này đã có từ lâu, nhờ vị ngon, ngày nay muối kiến vàng được nhiều người biết đến, xem như một đặc sản của vùng đất Phú Yên.
Kiến vàng cung cấp từ 42-67% chất đạm, 28 loại axit amin và có nhiều sinh tố và khoáng chất khác.trứng kiến có chứa hàm lượng protein rất cao.
-
Rong biển khô rất giàu chất bột đường, chất xơ, đạm và chất khoáng rất tốt cho bà bầu và trẻ em, ngoài dùng làm thức ăn rong biển khô còn được dùng làm thuốc, thức ăn hỗ trợ chữa bệnh cho con người. Rong biển khô có thể nấu thành rất nhiều loại canh ăn bổ mát.
Đặc biệt có thể nấu cháo cho các bé và các mẹ sau khi sinh ăn rất tốt. Chỉ cần ngâm rong biển khô qua nước, sau 10p rửa sạch và cho vào nước dùng từ xương, gà … là đã có 1 tô canh rong biển lạ miệng và mát.
Lưu ý: Đây không phải là loại rong biển ăn liền hay cuốn cơm như của Hàn Quốc hay Nhật Bản.
